PISTACHO CARAMELIZADO

Formato 600g
Código 44139
Código estándar 38953
Embalaje 6u
El pistacho caramelizado es un exquisito fruto seco recubierto con una fina capa de caramelo, que realza su sabor natural y le añade un toque crujiente y dulce. Este producto premium es ideal para la gastronomía y la repostería moderna, ofreciendo una combinación perfecta de textura y sabor.
Modo de uso
En repostería, son perfectos para decorar y enriquecer tartas, pasteles, galletas y helados, aportando un contraste de texturas y un sabor dulce y tostado. También pueden ser utilizados como un delicioso snack por sí solos o como un complemento en mezclas de frutos secos y granolas. En la gastronomía, pueden añadirse a ensaladas, platos de queso y tablas de aperitivos, proporcionando un toque gourmet y sofisticado.
Dosificación
quantum satis
pistacho(60%), azúcar, miel, acidulante: ácido cítrico (e330)
La caramelización es un proceso en el que el azúcar se calienta hasta que se derrite y se convierte en caramelo, creando una capa dorada y crujiente alrededor del pistacho.
Elaboraciones
Posibles
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Productos
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