Format
700g
100% grosella negra (cassis) liofilitzada en pols, un producte natural dissenyat per aportar color i sabor intens a les teves preparacions. Especialment desenvolupat per a aplicacions on els líquids no són ideals, aquest pols permet treballar de manera precisa en receptes com cremes, ganaches i merengues. Elaborat mitjançant liofilització, manté la qualitat de la fruita durant tot l’any, eliminant la dependència de la temporada.
Afegir directament a les preparacions segons la intensitat desitjada. Aquest pols soluble facilita la seva incorporació uniforme, ajustant el sabor i el color a la mesura de cada recepta. Ideal per aconseguir resultats homogenis i professionals en tot tipus d’elaboracions.
938 666 094
sosa@sosa.cat