Taste colour Fruits del bosc liofilitzats en pols

Format 700g
Codi 41226
Embalatge 6u
Codi 41226
Embalatge 6u

Fruits del bosc liofilitzats en pols, un producte natural dissenyat per aportar color i sabor autèntic a les teves creacions. Ideal per a aplicacions en què els líquids poden alterar la textura, aquest pols permet treballar amb precisió en preparacions com cremes, ganaches i merengues. El seu procés de liofilització preserva l’essència de la fruita, garantint disponibilitat durant tot l’any.

Mode d’ús

Incorporar directament a les receptes segons la intensitat de color i sabor desitjats. Aquest producte en pols és fàcil de dissoldre i es barreja de manera homogènia en masses, cremes i altres preparacions, oferint un resultat consistent i professional.

Dosificació
quantum satis
maltodextrina, fruites i verdures (25%) (maduixa, nabiu, gerd, saüc, grosella negra, remolatxa), sacarosa, xarop de glucosa, acidulant: àcid cítric (e330)
Elaboracions: Perfecte per a postres, cobertures, gelats, bescuits, farciments, mescles de te i begudes creatives. També destaca en confiteria i fleca, afegint el toc vibrant i natural de la cirera a cada creació.
Productes
Productes