Pasta natural de REGALÈSSIA

Format 1,5kg
Codi 41552
Codi estàndard 39403
Embalatge 4u
Codi 41552
Codi estàndard 39403
Embalatge 4u

La Pasta Concentrada Natural de Regalèssia és un ingredient elaborat per aportar l’autèntic sabor i aroma característic de la regalèssia a una àmplia gamma d’elaboracions en pastisseria i gelateria. Pertanyent a la nostra línia de Pastes Concentrades Naturals, aquest producte combina qualitat i versatilitat, oferint un intens color marró que realça l’aparença de les preparacions.

Modo de uso

Es recomana utilitzar les pastes concentrades en una dosi de 50 g/kg, ajustant segons la intensitat de sabor desitjada. Per garantir una distribució uniforme, incorporeu-la directament a la massa, crema o barreja, assegurant-vos d’integrar-la completament durant el procés de batut o barrejat.

Dosificación
50g/kg
Extracte de regalèssia (43%), xarop de glucosa, xarop de sucre invertit.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes