FRUIT&SAUCE LLIMONA A DAUS

Format 1,5kg
Codi 51460
Codi estàndard 37242
Embalatge 4u
Codi 51460
Codi estàndard 37242
Embalatge 4u
Daus de pell de llimona confitats en la seva pròpia salsa, dissenyats per realçar qualsevol elaboració gastronòmica o pastissera. Gràcies a la seva textura suau, aroma únic i versatilitat, aquest producte permet utilitzar tant els trossos de fruita com la salsa per separat o junts, assegurant el màxim sabor a pell de llimona en cada aplicació. A més, tota la fruita pot assolir temperatures negatives sense cristal·litzar-se, mantenint una textura suau i un aroma únic.
Modo de uso
Incorporar directament en les elaboracions desitjades, ja sigui com a inclusió en masses, bases o mousses, o com a acompanyament en iogurts, cremes i salses. Utilitzar tant els trossos com la salsa segons la necessitat de la recepta. Refrigerar un cop obert per mantenir la seva frescor.
Dosificación
quantum satis
Sucre, llimona (26,1%), suc de llimona, acidulant: àcid cítric (E330), aroma natural, conservant: sorbat de potassi (E202)
Elaboracions: Perfecte per a mousses, gelats, farciments de pastissos i cremes aromàtiques. També es pot emprar com a topping en iogurts i salses per a postres. La seva versatilitat el fa ideal per integrar en grans de masses, decoracions o per servir com a acompanyament en creacions dolces.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions

Preguntes freqüents

Es pot utilitzar el producte directament o requereix preparació prèvia?
Sí, el producte està llest per a usar i es pot afegir directament a qualsevol recepta o aplicació sense necessitat de preparació addicional.
Què fer si la textura del producte canvia després de la congelació?
Tots els ingredients Fruit&Sauce estan dissenyats per suportar temperatures negatives sense cristal·litzar, però és important emmagatzemar-los correctament per evitar variacions.
Es pot separar la salsa dels trossos per a diferents aplicacions?
Sí, tant la salsa com els trossos poden usar-se per separat, depenent de les necessitats de la recepta.
Productes
Productes