Colorant natural Vermell Burdeus en pols

Formato 50g
Código 41495
Embalaje 24u
Código 41495
Embalaje 24u

El Colorant natural Vermell Burdeus en pols és un colorant hidrosoluble d’alta qualitat, elaborat amb ingredients naturals per a aplicacions en la gastronomia i pastisseria moderna. Aquest producte pertany a la nostra línia de colorants, dissenyada per oferir tonalitats intenses i uniformes sense comprometre el sabor o la textura de les preparacions.

Mode d’ús

El Colorant natural Vermell Burdeus en pols pot afegir-se directament al producte alimentari mentre es barreja. Tanmateix, per a una distribució més uniforme, es recomana barrejar-lo prèviament amb una petita porció de la preparació abans d’incorporar-lo completament. També és possible combinar-lo en sec amb altres pols per a aplicacions específiques. La seva solubilitat en aigua permet una integració ràpida i homogènia.

Dosificació
0,8 - 5g/kg
colorant: antocianines (E 163) (sulfits), maltodextrina
Productos
Productos