Colorant natural Rosa en pols

Format 70g
Codi 38580
Embalatge 24u
Codi 38580
Embalatge 24u

El Colorant natural Rosa en pols és un colorant hidrosoluble d’alta qualitat, elaborat amb ingredients naturals per a aplicacions en la gastronomia i pastisseria moderna. Aquest producte pertany a la nostra línia de colorants, dissenyada per oferir tonalitats intenses i uniformes sense comprometre el sabor o la textura de les preparacions.

Ús d'ús

El Colorant natural Rosa en pols es pot afegir directament al producte alimentari mentre es barreja. No obstant això, per a una distribució més uniforme, es recomana barrejar-lo prèviament amb una petita porció de la preparació abans d’incorporar-lo completament. També és possible combinar-lo en sec amb altres pols per a aplicacions específiques. La seva solubilitat en aigua permet una integració ràpida i homogènia.

Dosificació
general: 5g/kg / gelats: 0,5 - 5g/kg
maltodextrina, colorant: betanina (e162), corrector d’acidesa: àcid cítric (e330)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes