Com cada any, hem tingut l’honor de participar en el Gastronomic Forum – Barcelona 2024, un esdeveniment que s’ha convertit en una cita anual imprescindible per als nostres clients i distribuïdors. Aquest any, l’esdeveniment es va dur a terme del 04 al 06 de novembre de 2024 al complex de Montjuïc – Barcelona, i el nostre estand B217 va ser l’epicentre d’innovació i sabor.
En aquesta edició, vam compartir el nostre estand amb algunes de les prestigioses marques de Valrhona Selecció: Valrhona, Adamance i Norohy. Junts, vam presentar una oferta integral de productes d’alta qualitat que van delectar els assistents i van mostrar el millor de la gastronomia contemporània.
La roda dels texturitzants
Un dels punts destacats de la nostra participació va ser la presentació del nostre treball de reflexió sobre els texturitzants actuals, al qual vam denominar “La Roda dels Texturitzants”. Aquesta eina innovadora pretén ser un mapa visual que facilita la selecció de productes i resol problemes quotidians a la cuina o l’obrador.
Convidem a tots els interessats a descarregar la Roda dels Texturitzants per a la seva impressió i ús diari a les seves cuines.
Menú degustació
Durant els tres dies del Fòrum, vam oferir un exclusiu Menú Degustació que va permetre als nostres clients i assistents delectar-se amb les creacions del nostre equip tècnic de xefs. Cada plat va ser una mostra de la nostra passió per la gastronomia i el compromís amb la innovació i la qualitat.
Agraïm a tots els que ens van visitar a l’estand B217 i van compartir amb nosaltres aquests dies d’inspiració i aprenentatge. A continuació, et convidem a gaudir d’un resum del Gastronomic Forum – Barcelona 2024. Ens veiem a la propera edició del Gastronomic Forum – Barcelona!
938 666 094
sosa@sosa.cat