Mascarpols en pols

Format 300g
Codi
Codi estàndard 39465
Embalatge 6u
Format 10kg
Codi
Codi estàndard 36887
Embalatge 1u
Taste Colour Mascarpols és un extracte natural del mascarpone en format pols, dissenyat per aportar el característic color i sabor del mascarpone en preparacions culinàries.
Mode d'ús
Incorporar directament el pols en la preparació desitjada, ajustant la quantitat segons la intensitat de sabor i color requerits. Barrejar homogèniament per obtenir un resultat uniforme.
Dosificació
quantum satis
mascarpone en pols (90-95%), llet desnatada en pols, proteïna làctica, corrector d’acidesa: fosfat de sodi (E339ii)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions