Colorant natural Marró clar en pols

Format 700g
Codi
Codi estàndard 38555
Embalatge 6u
El Colorant natural Marró clar en pols és un colorant hidrosoluble d’alta qualitat, elaborat amb ingredients naturals per a aplicacions en la gastronomia i pastisseria moderna. Aquest producte pertany a la nostra línia de colorants, dissenyada per oferir tonalitats intenses i uniformes sense comprometre el sabor o la textura de les preparacions.
Mode d'ús
El Colorant natural Marró clar en pols pot afegir-se directament al producte alimentari mentre es barreja. No obstant això, per a una distribució més uniforme, es recomana barrejar-lo prèviament amb una petita porció de la preparació abans d'incorporar-lo completament. També és possible combinar-lo en sec amb altres pols per a aplicacions específiques. La seva solubilitat en aigua permet una integració ràpida i homogènia.
Dosificació
0,5 - 5g/kg
caramel sulfuros amoniacal (e150d), maltodextrina
Elaboracions
Possibles
Elaboracions