Sucre de palma

Format 700g
Codi 39124
Embalatge 6u
Codi 39124
Embalatge 6u

Sucre de palma procedent de Cambodja, obtingut a partir de la saba de palmeres i palmes. El seu sabor i color recorden al sucre moreno i és adequat per a rebosteria, ja que només crema a temperatures extremadament altes. Tradicionalment s’utilitza principalment en dolços i postres, encara que també en salses i curris.

Ús d'ús
Dosificació
quantum satis
sucre de palma 100%
Elaboracions
Possibles
Elaboracions
Productes
Productes