SALSA PONZU

Format 1,15Kg
Codi 42990
Embalatge 6u
La salsa ponzu és gustosa, lleugera i refrescant, s’utilitza per maridar naps i amanir o acompanyar verdures, peixos i carns. També combina bé amb tofu.
Mode d'ús
Agitar abans d'usar.
Dosificació
quantum satis
Vinagre d’arròs (mirin): (arròs glutinós (18,9%), aigua, alcohol, arròs (2,4%), sal), barreja de vinagres (arròs, alcohol, sake, blat de moro; salsa de soja, suc de yuzu, midó, sal, extracte de llevat, conservant: sorbat de potassi (E202).
Conservar en un lloc sec (humitat <60%). Temperatura entre 15-25°C. Protegir de la llum i les olors. Consumir preferentment abans de 24 mesos. Un cop obert mantenir entre 2-6ºC i consumir en el termini de 7 dies.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions