Pasta concentrada de PINYA

Format 1,5kg
Codi 37588
Embalatge 4u
Codi 37588
Embalatge 4u

La Pasta Concentrada de Pinya és un ingredient que aporta l’autèntic sabor i color de la pinya en les elaboracions culinàries. Aquest producte amb aromes naturals i sense conservants, manté la intensitat de la fruita en un format pràctic i fàcil d’utilitzar. La pasta concentrada realça l’atractiu visual de les preparacions, oferint resultats excel·lents amb baixes dosificacions.

Mode d’ús

Incorporar directament en la preparació desitjada dosificant 50 g per quilogram de base. Barrejar fins a aconseguir una integració homogènia. Adequada per utilitzar en preparacions fredes o calentes. Ajustar la quantitat segons el nivell de sabor i color desitjat.

Dosificació
50g/kg
Pinya (55%), Extracte de fruites (garrofer, poma), Sucre, Aroma natural, Producte alimentari colorant: Extracte de cúrcuma, Espessant: pectina amidada (E440ii), Acidulant: àcid cítric (E330), Colorant: Beta-ca
Productes
Productes