Format
1,5kg
Gerds 1,5 x 1,5 mm confitats en la seva pròpia salsa, dissenyats per realçar qualsevol elaboració gastronòmica o pastissera. Gràcies a la seva textura suau, aroma únic i versatilitat, aquest producte permet utilitzar tant els trossos de fruita com la salsa per separat o junts, assegurant el màxim sabor a gerd en cada aplicació. A més, suporta temperatures negatives sense cristal·litzar, ideal per a postres i creacions innovadores.
Incorporar directament en les elaboracions desitjades, ja sigui com a inclusió en masses, bases o mousses, o com a acompanyament en iogurts, cremes i salses. Utilitzar tant els trossos com la salsa segons la necessitat de la recepta. Refrigerar un cop obert per mantenir la seva frescor.
938 666 094
sosa@sosa.cat