Caramel crispy

Format 750g
Codi 41510
Codi estàndard 38527
Embalatge 6u
Format 3,5kg
Codi 53438
Codi estàndard 37155
Embalatge 2u
Crispies de caramel liofilitzat en grànuls d’1 a 4 mm, de color torrat i textura cruixent. Aquest producte, elaborat amb caramel natural, destaca pel seu sabor intens i fresc, ideal per realçar la creativitat en diverses preparacions culinàries.
Mode d'ús
Utilitzar directament com a decoració o per incorporar en preparacions seques. Mantenir en aplicacions no humides per preservar la seva textura cruixent i el seu sabor característic.
Dosificació
Quantum satis
Sucre, greix de llet anhidre, oli vegetal (palma), llet en pols, llet desnatada en pols, sal, emulgent: lecitina de soja;(e322)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions