Taste colour Espàrrecs blancs en pols

Format 400g
Codi
Codi estàndard 38606
Embalatge 6u
Taste Colour espàrrecs en pols és un extracte natural en format pols, dissenyat per aportar el característic color groc clar i el sabor de l’espàrrec en preparacions culinàries. Aquest producte pertany a la gamma Taste Colour, creada per oferir solucions pràctiques a xefs i pastissers que busquen intensificar sabors i colors sense afegir líquids.
Mode d'ús
Incorporar directament el pols en la preparació desitjada, ajustant la quantitat segons la intensitat de sabor i color requerits. Barrejar homogèniament per obtenir un resultat uniforme.
Dosificació
1-25g/kg
extracte d’espàrrec, maltodextrina (blat)
Elaboracions: Ideal per a sopes, salses, plats preparats, farciments salats, pans aromatitzats i decoracions creatives. Aquest extracte natural en pols permet gaudir del sabor concentrat i el color de l’api en qualsevol temporada de l’any.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions