CARDAMOM

Format 175g
Codi
Codi estàndard 38529
Embalatge 6u
El cardamom és una espècia aromàtica i versàtil, coneguda per les seves petites beines verdes que contenen llavors amb un sabor dolç i lleugerament picant. És àmpliament utilitzat en la cuina internacional per la seva capacitat per realçar el sabor de diversos plats.
Mode d'ús
Afegir a receptes de rebosteria com pans i pastissos, utilitzar en la preparació de begudes calentes com el chai i el cafè, incorporar en plats salats com curris i guisats, o utilitzar en marinades i adobs per a carns.
Dosificació
quantum satis
cardamom en gra
Elaboracions
Possibles
Elaboracions