MOJO PICÓN

Format 1,1kg
Codi
Codi estàndard 37475
Embalatge 37475
La salsa canària més famosa, es menja freda i acompanya el plat més típic d’aquesta zona, les “papas arrugás”, que es mengen sucant-les en el mojo picón vermell.
Mode d'ús
Agitar abans d'usar. Per acompanyar tot tipus de carns i patates.
Dosificació
quantum satis
Aigua, oli d’oliva, vinagre (sulfits), espècies, sal, midó de patata, emulsionant: sucroèsters d’àcids grassos (E473), conservador: sorbat de potassi (E202).
Conservar en un lloc fresc i sec dins del seu envàs original tancat. Un cop obert, mantenir entre 2-6°C. Utilitzar preferentment abans de 24 mesos a partir de la data de producció, sempre que es mantingui dins del seu envàs tancat i en les condicions de conservació abans esmentades.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions