Taste colour Menta en pols

Format 500g
Codi 41394
Codi estàndard 38614
Embalatge 6u
Taste Colour menta en pols és un extracte natural en format pols, dissenyat per aportar el característic color verd vibrant i el sabor de la menta en preparacions culinàries. Aquest producte pertany a la gamma Taste Colour, creada per oferir solucions pràctiques a xefs i pastissers que busquen intensificar sabors i colors sense afegir líquids.
Mode d'ús
Incorporar directament en pols a la recepta desitjada. Utilitzar com a base en salses, sopes i plats preparats. Ajustar la quantitat segons la intensitat de sabor i color requerida. Integrar amb altres ingredients líquids o secs segons la formulació.
Dosificació
0,3 - 1g/100ml
extracte de menta (48-58%), xarop de glucosa, oli de menta
Elaboracions: Ideal per a sopes, salses, plats preparats, farciments salats, pans aromatitzats i decoracions creatives. Aquest extracte natural en pols permet gaudir del sabor concentrat de la menta en qualsevol temporada de l’any.
Elaboracions
Possibles
Elaboracions