AROMA CAFÈ ESPRESSO

Format 50g
Codi
Codi estàndard 38270
Embalatge 8u
Format 1kg
Codi
Codi estàndard 37011
Embalatge 1u
L’Aroma de Cafè Espresso és un concentrat hidrosoluble amb base de glicerina que captura el sabor característic del cafè espresso. La seva formulació permet una integració òptima tant en bases aquoses com grasses amb fins a un 95% de contingut en oli, sent ideal per aportar profunditat i caràcter a diverses preparacions culinàries.
Mode d'ús
Agitar bé abans d'usar. Dosificar 2 g per quilogram de preparació (aproximadament 70 gotes) segons la intensitat desitjada. Barrejar completament en la recepta per garantir una distribució uniforme de l'aroma. No consumir directament; emprar dins de la dosi recomanada en combinació amb altres ingredients.
Dosificació
2g/kg
aroma, sucre invertit, emulgent: glicerina (E422)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions