Albercoc assecat

Format 3kg
Codi
Codi estàndard 37094
Embalatge 2u
L’albercoc assecat és una fruita deshidratada que conserva entre un 7% i un 20% d’humitat, cosa que li dona una textura tova i mastegable. Aquest producte és ric en nutrients i manté el sabor dolç i lleugerament àcid de l’albercoc fresc.
Mode d'ús
Incorporar en barreges de fruits secs, utilitzar en rebosteria per enriquir pastissos i coques, afegir a amanides per a un toc dolç, o consumir directament com un snack saludable.
Dosificació
quantum satis
albercocs secs (75%), aigua, conservants: diòxid de sofre (e220), sorbat de potassi (e202)
Elaboracions
Possibles
Elaboracions