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Gelatina caliente de guisantes

Ingredientes / Ingredients
500 gr. Jugo de guisantes / Green pea juice
3 gr. Agar agar / Agar agar
C.s./ as needed Sal / Salt

Elaboración:
- Mezclar los ingredientes.
- Calentar hasta llegar a ebullición.
- Poner en moldes y dejar cuajar hasta que esté totalmente gelificado
- Calentar ligeramente durante el servicio.

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