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Buñuelos de salmón con corteza de cerdo

Ingredientes / Ingredients
C.s. / as needed Salmón cortado a dados / Salmon cutted in cubes
C.s. / as needed Airbag farina / Airbag farina
C.s. / as needed Aceite de girasol / Sunflower oil
C.s. / as needed Clara de huevo/ Egg white
Elaboración:
- Pasar los dados de salmón en el huevo ligeramente batido.
- Rebozar los dados de salmón en el Airbag Farina
- Freir en el aceite y escurrir

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