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CRACKER DE SÉSAMO

50 g Sésamo Tostado Sosa
9 g Maltosec Sosa
7,5 g Agua

Otros ingredientes:
Dip de Cheddar Culinary Journey

Mezclar el sésamo con el Maltosec y el agua.
Remover con una cuchara hasta que la mezcla quede bien integrada.
Disponer sobre papel de horno pulverizado previamente con antiadherente y cubrir con otra hoja.
Extender con la ayuda de un rodillo hasta conseguir una lámina de unos 2 mm de espesor.
Dejar airear unos 5 minutos y marcar el corte con la forma deseada.
Hornear a 100ºC durante 15 minutos.
Servir con el Dip de Cheddar para mojar y servir.

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