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MERMELADA DE FRAMBUESA

Ingredientes / Ingredients
1000 gr. Frozen raspberries Frambuesas congeladas
750 gr. Sugar Azúcar
200 gr. Sugar Azúcar
12 gr. Fruit pectin Fruit pectin
1 u. Lemon juice Zumo de limón

Elaboración:
Mezclar 100 gr. de azúcar con la pectina
Cocer las frambuesas con el azúcar .
Cuando hierba, añadir la pectina y el azúcar restante. Cocer a 103ºC
Retirar del fuego y añadir el zumo de limón.
Dejar enfriar

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