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Gelatina caliente de guisantes

Ingredientes / Ingredients 500 gr. Jugo de guisantes / Green pea juice 3 gr. Agar agar / Agar agar C.s./ as needed Sal / Salt Elaboración: - Mezclar los ingredientes. - Calentar hasta llegar a ebullición. - Poner en moldes y dejar cuajar hasta que esté totalmente gelificado - Calentar ligeramente durante el servicio.