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Buñuelos de salmón con corteza de cerdo

Ingredientes / Ingredients C.s. / as needed Salmón cortado a dados / Salmon cutted in cubes C.s. / as needed Airbag farina / Airbag farina C.s. / as needed Aceite de girasol / Sunflower oil C.s. / as needed Clara de huevo/ Egg white Elaboración: - Pasar los dados de salmón en el huevo ligeramente batido. - Rebozar los dados de salmón en el Airbag Farina - Freir en el aceite y escurrir

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