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CREMA PASTELERA CONGELABLE

Ingredientes:
• 500 gr. Leche
• 4 Yemas de huevo
• 100 gr. Azúcar
• 50 gr. Gelcrem caliente
• 1 gr. Aroma de crema catalana Sosa

Elaboracion:
Triturar todos los ingredientes y llevar a ebullición sin dejar de remover. Enfriar tapado a piel con film y usar.