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RELLENO DE MELOCOTÓN PARA MOUSSE

Ingredientes:

• 500g Melocotón Fruit & Sauce Sosa
• 1 baina de Vainilla bourbon Sosa
• 20g Instangel Sosa

Elaboración:
Escurrir la salsa y triturar con el instantgel hasta su total disolución
Mezclar con los trozos de fruta y la vainilla. Introducir en moldes de acetato Easy Mould
Dejar cuajar durante 30min en frío