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STRAWBERRIES WITH CAVA

Ingredients: 500 gr. Cava 25 gr. Vegetable Gelatine 12 u. Strawberries As needed: Peta crispies Process: Clean the strawberries and keep in the fridge. Mix vegetable gelatine with cava and bring to boil. Dip the strawberries in to the champagne. At serving time sprinkle the strawberries with peta crispies.