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MICROWAVE YOGOURT SPONGE CAKE

Ingredients: 120 gr. Egg white 80 gr. Egg yolk 80 gr. Sugar 20 gr. Flour 20 gr. Mediterranean yogourt powder liter Siphon gun (canister ) As needed: Plastic glasses Process: Mix all ingredients with a hand mixer Put in the siphon gun and let in the fridge Charge the siphon with 2 gas caps Make a hole with a knife on the bottom of the glas Fill the plastic glasses until ¾ Bake in the microwave at maximum power for 35 / 40 seconds Let to cool and take out of the glasses