MERMELADA DE FRAMBUESA
Ingredientes / Ingredients
1000 gr. Frozen raspberries Frambuesas congeladas
750 gr. Sugar Azúcar
200 gr. Sugar Azúcar
12 gr. Fruit pectin Fruit pectin
1 u. Lemon juice Zumo de limón
Elaboración:
Mezclar 100 gr. de azúcar con la pectina
Cocer las frambuesas con el azúcar .
Cuando hierba, añadir la pectina y el azúcar restante. Cocer a 103ºC
Retirar del fuego y añadir el zumo de limón.
Dejar enfriar

