Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros. Al navegar o utilizar la web acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.
Para más información consulte el Aviso Legal y la Política de Privacidad.

 

Home > Videos
Ingredients Nadal Culinary Journey Droplets Home Chef Alt Camp Cocineros
 

Filtrar por aplicación
 
 

BRILLO NEUTRO

Ingredientes / Ingredients 1 L. Agua 400 gr. Azúcar 40 gr. Fruit pectin 15 gr. Ácido cítrico ______________________ 100 gr. Aromatizante (pasta / pulpa de fruta) Elaboración: Calentar el agua hasta 45ºC Añadir el azúcar y la pectina previamente mezclados Hervir unos tres minutos Retirar del fuego y añadir el ácido cítrico Dejar enfriar Usar a una temperatura de unos 35ºC