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Salmon with crusty pork skin

Ingredientes / Ingredient C.s. / as needed Salmón cortado a dados / Salmon cutted in cubes C.s. / as needed Airbag farina / Airbag farina C.s. / as needed Aceite de girasol / Sunflower oil C.s. / as needed Clara de huevo/ Egg white Process: - Deep the salmon cubes in the whole egg lighly beaten - Coat with the Airbag Farina - Fry in the sunflower oil.

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