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Mussels with Leek and Ham

Ingredients

250 g mussels
80 g diced cured ham
˝ glass of white wine
1 leek
5 cumin seeds
50 g Culinary Journey Roman Garum

Preparation

Cut the leek and the ham and sauté with little oil.
Add the wine, the Roman Garum, the mussels and the powdered cumin. Stir.
Cover and cook for 3 minutes.
Serve hot.