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Paella marinera rápida

Ingredientes

30 g Base para Paella Marinera Culinary Journey
120 g arroz sénia
360 g agua
3 gambas
7 mejillones
1 calamar pequeño
Aceite de oliva
Sal
Limón para decorar
Guisantes

Preparación

Calentar una paellera con aceite y añadir el calamar a rodajas. Añadir las gambas y marcar durante 1 min. Retirar las gambas.
Añadir la Base para Paella y el arroz. Rehogar ligeramente y añadir el agua caliente.
Mover la paellera para que se asiente el arroz y dejar cocer a fuego medio.
A mitad de cocción añadir los mejillones y después los guisantes.
Pasados 12 min añadir las gambas y dejar cocer 3 min más.
Retirar del fuego y colocar limón cortado a cuartos. Tapar y dejar reposar 5 min antes de servir.