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Magret de pato asado con salsa de Pago

Ingredientes

1 magret de pato
100 g maíz cocido
Salsa de Pago Culinary Journey
Sal

Preparación

Marcar el magret con el cuchillo por la parte de la piel en forma de rejilla.
Calentar una sartén en el fuego y añadir el magret por la parte de la piel.
Regar el magret continuamente con la grasa que desprende. Cocinar el magret durante 5 min a fuego medio sin dejar de regarlo.
Quitar la grasa restante de la sartén y añadir el maíz.
Añadir la Salsa de Pago y cocer durante unos instantes todo el conjunto.