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Rape al mojo verde

Ingredientes

200 g de rape
30 g de cilantro
100 g de Mojo Verde Culinary Journey
Sal

Preparación

Cortar el rape en cubos de 2x2 cm, poner a punto de sal y marinar en el Mojo Verde durante aproximadamente media hora.
Disponer en una bandeja para horno y cocinar a 180°C unos 6 min.
Servir en un plato con cilantro picado espolvoreado por encima.