Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros. Al navegar o utilizar la web acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.
Para más información consulte el Aviso Legal y la Política de Privacidad.

 

Home > Ingredientes > Texturas > Gelificantes
Ingredients Nadal Culinary Journey Droplets Home Chef Alt Camp Cocineros
58050031
500 gr

Efecto pegamento
Dosificación: 10-15g/Kg
Utilización: Mezclar con el producto a tratar
Propiedades: Efecto aglutinador
Área de aplicación: Cualquier alimento.
Observación: Puede presentar problemas con alimentos ricos en calcio.

 
Elaboraciones

Hamburguesa, Tartar de frutas,

Recetas en video