Virgin Colada de Hierbaluisa

La Piña Colada es un cóctel tropical originario de Puerto Rico, conocido por su sabor refrescante y su capacidad para evocar imágenes de playas soleadas y palmeras. Este icónico trago, que combina piña, coco y ron, ha sido un favorito en fiestas y vacaciones desde su creación en la década de 1950. Sin embargo, en nuestra versión moderna y sin alcohol, la Virgin Colada de hierbaluisa, hemos decidido darle un giro innovador manteniendo la esencia tropical pero con un toque de sofisticación y creatividad.

Uno de los elementos clave en nuestra receta es el Naturfoam, un texturizante que permite crear espumas ligeras y estables, añadiendo una dimensión única a la bebida. Este producto, junto con el Puré de piña y la Pulpa de limón de Adamance, y el Crispy Wet Proof de piña de no solo realza los sabores naturales de la fruta, sino que también aporta una textura y presentación excepcionales. 

 

Virgin Colada de Hierbaluisa

Nuestra versión moderna y sin alcohol es la Virgin Colada de hierbaluisa,con un giro innovador manteniendo la esencia tropical de la piña colada pero con un toque de sofisticación y creatividad.

Ingredientes

    • 150g - Puré de piña 
    • 30g - Pulpa de limón
    • 150g - Agua
    • 1g - Hierbaluisa
    • 15g - Azúcar
    • 0,6g - Naturfoam Sosa ingredients
    • 1g - Crispy Wet Proof de piña

Elaboración

    1. Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar bien. 
    2. Disponer en una copa y decorar con el crispy y un brote de hierbaluisa.

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