{"id":76796,"date":"2024-05-03T06:30:00","date_gmt":"2024-05-03T04:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sosa.cat\/recetas\/torta-semifreddo-di-ricotta-con-cuore-di-crema-allarancia-candita\/"},"modified":"2026-10-28T11:42:07","modified_gmt":"2026-10-28T10:42:07","slug":"torta-semifreddo-di-ricotta-con-cuore-di-crema-allarancia-candita","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/www.sosa.cat\/it\/recetas\/torta-semifreddo-di-ricotta-con-cuore-di-crema-allarancia-candita\/","title":{"rendered":"Torta Semifreddo di Ricotta con Cuore di Crema all&#8217;Arancia Candita"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella nostra collaborazione con il maestro cioccolatiere <strong>David Pall\u00e1s,<\/strong> ci immergiamo nel mondo della creazione culinaria per offrirti un&#8217;esperienza unica al palato. Ispirati dalla vicinanza di date speciali come la Festa della Mamma, abbiamo elaborato una ricetta che fonde tradizione e innovazione.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il talento di David Pall\u00e1s si \u00e8 unito per dare vita a una nuova reinterpretazione della deliziosa torta di ricotta con un tocco distintivo. Il segreto? <strong><mark class=\"has-inline-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0); color: #00cfab;\">I nostri nuovi canditi,<\/mark><\/strong> quei piccoli tesori di sapore che trasformano ogni boccone in un&#8217;esperienza celestiale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella nostra collaborazione con il maestro cioccolatiere <strong>David Pall\u00e1s<\/strong> \u00e8 stata elaborata una ricetta ispirata ai nostri <strong>nuovi canditi<\/strong>, ideale da condividere con i nostri cari e celebrare date speciali come la Festa della Mamma.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;<strong>arancia a cubetti candita<\/strong> diventa la protagonista indiscussa, apportando non solo un sapore profondo e vibrante alla torta, ma anche una succulenza che delizier\u00e0 i palati.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 anche una testimonianza dell&#8217;impegno del nostro marchio per l&#8217;eccellenza e l&#8217;innovazione. Il nostro processo di canditura, noto come <strong>Cold Confit, <\/strong>ne \u00e8 un esempio. Se desideri conoscere i dettagli di questa tecnica, ti invitiamo a leggere di pi\u00f9 al riguardo nel nostro post dedicato, disponibile <strong><a href=\"https:\/\/www.sosa.cat\/it\/?sdm_process_download=1&amp;download_id=23563\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">QUI.<\/a><\/strong><\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><strong>Buona Festa della Mamma!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":10168,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"autor-receta":[1407],"receta-categorias":[267],"especialidad":[285],"tecnica-y-aplicacion":[1315],"receta-dificultad":[1314],"receta-propiedades":[],"class_list":["post-76796","receta","type-receta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","autor-receta-david-pallas-5","receta-categorias-candito","especialidad-dolci","tecnica-y-aplicacion-biscotti","receta-dificultad-media-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torta Semifreddo di Ricotta con Cuore di Crema all&#039;Arancia Candita - Sosa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sosa.cat\/it\/recetas\/torta-semifreddo-di-ricotta-con-cuore-di-crema-allarancia-candita\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torta Semifreddo di Ricotta con Cuore di Crema all&#039;Arancia Candita - Sosa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nella nostra collaborazione con il maestro cioccolatiere David Pall\u00e1s, ci immergiamo nel mondo della creazione culinaria per offrirti un&#8217;esperienza unica al palato. 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