{"id":40859,"date":"2024-05-21T06:00:00","date_gmt":"2024-05-21T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sosa.cat\/journee-portes-ouvertes-sosa\/"},"modified":"2025-12-05T12:34:33","modified_gmt":"2025-12-05T11:34:33","slug":"jornada-puertas-abiertas-sosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sosa.cat\/fr\/jornada-puertas-abiertas-sosa\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e Portes Ouvertes Sosa"},"content":{"rendered":"\n

Le lundi 13 mai 2024, nous avons c\u00e9l\u00e9br\u00e9 avec grand succ\u00e8s notre Journ\u00e9e Portes Ouvertes Sosa<\/mark><\/strong>, \u00e0 laquelle ont assist\u00e9 pr\u00e8s d’une centaine de clients de diff\u00e9rents restaurants, p\u00e2tisseries et glaciers<\/em><\/strong> de toute la Catalogne.<\/p>\n\n

La journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une grande vari\u00e9t\u00e9 d’activit\u00e9s<\/strong>, dont l’objectif principal \u00e9tait de renforcer la<\/mark><\/strong> relation avec nos clients<\/mark><\/strong>. Ces actions se sont d\u00e9roul\u00e9es sur deux sites : l’espace de l’H\u00f4tel M\u00f3n Sant Benet situ\u00e9 \u00e0 Sant Fruit\u00f3s de Bages et nos installations attrayantes et pittoresques situ\u00e9es \u00e0 Navarcles.<\/p>\n\n

L’\u00e9v\u00e9nement a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 M\u00f3n Sant Benet par un Congr\u00e8s des Marques<\/strong> auquel ont particip\u00e9 des marques de renom<\/strong> : Sosa<\/a>, El Raiguer,<\/a> Norohy,<\/a> Chocolatree,<\/a> Valrhona,<\/a> La Rose Noire,<\/a> Petra<\/a>, Corman,<\/a> Elle & Vire <\/a>et Adamance<\/a><\/em>. L\u00e0, les clients ont pu profiter en direct d’explications donn\u00e9es par des experts, de d\u00e9gustations \u00e0 table, et ont eu l’occasion de d\u00e9couvrir de nouveaux lancements et activations de produits.<\/p>\n\n

Par la suite, et soulignant l’objectif principal de l’\u00e9v\u00e9nement, les participants ont visit\u00e9 les nouvelles installations de Sosa \u00e0 Navarcles<\/strong>. Au cours de la visite, ils ont pu observer de pr\u00e8s notre processus de production, d\u00e9couvrir la fabrication de nos produits et en d\u00e9guster certains. De plus, ils ont acc\u00e9d\u00e9 \u00e0 l’Aula Sosa<\/strong>, o\u00f9 ils ont eu l’occasion de se rem\u00e9morer des techniques culinaires de base gr\u00e2ce \u00e0 une d\u00e9monstration men\u00e9e par notre chef de renom, Edu Azuaza. <\/p>\n\n

Enfin, la journ\u00e9e s’est achev\u00e9e \u00e0 M\u00f3n Sant Benet par un cocktail-repas<\/strong> qui a laiss\u00e9 aux participants un excellent souvenir<\/strong>. Notre talentueux chef Guillermo Corral a pr\u00e9sent\u00e9 de d\u00e9licieuses pr\u00e9parations sal\u00e9es, tandis que notre virtuose chef Edu Azuaza a ravi les invit\u00e9s avec de douces gourmandises. <\/p>\n\n

En r\u00e9sum\u00e9, nous avons partag\u00e9 une journ\u00e9e tr\u00e8s agr\u00e9able dans le but de renforcer la collaboration avec nos clients et de continuer \u00e0 concevoir et \u00e0 r\u00e9imaginer la gastronomie ensemble au cours des 20 prochaines ann\u00e9es<\/mark><\/strong>.<\/p>\n\n

\n