{"id":40847,"date":"2024-06-13T08:35:34","date_gmt":"2024-06-13T06:35:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sosa.cat\/sosa-ingredients-sponsor-de-la-selection-des-equipes-damerique-pour-la-coupe-du-monde-de-la-patisserie-2025\/"},"modified":"2025-12-05T12:34:24","modified_gmt":"2025-12-05T11:34:24","slug":"cmp-americas-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sosa.cat\/fr\/cmp-americas-2024\/","title":{"rendered":"Sosa Ingredients, sponsor de la s\u00e9lection des \u00e9quipes d&rsquo;Am\u00e9rique pour la Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie 2025"},"content":{"rendered":"\n<p>Le monde de la p\u00e2tisserie est en pleine effervescence avec la <strong>Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie 2025<\/strong> \u00e0 l&rsquo;horizon, qui se d\u00e9roulera au SIRAH \u2013 Lyon. Cette ann\u00e9e, nous sommes \u00e9galement heureux de faire partie de cet \u00e9v\u00e9nement en tant que sponsor de la s\u00e9lection des \u00e9quipes d&rsquo;<strong>Am\u00e9rique<\/strong> pour cette prestigieuse comp\u00e9tition. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nouvelle-Orl\u00e9ans\u00a0: si\u00e8ge de la s\u00e9lection continentale<\/h2>\n\n<p>Le 11\u00a0juin\u00a02024, la ville anim\u00e9e de <strong>Nouvelle-Orl\u00e9ans<\/strong>, la plus grande de l\u2019\u00c9tat de Louisiane, a accueilli la derni\u00e8re s\u00e9rie de s\u00e9lections des Am\u00e9riques continentales pour la Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie. C\u2019est la premi\u00e8re fois que l\u2019\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roule en Am\u00e9rique du Nord, ce qui marque une \u00e9tape importante dans l\u2019histoire du concours. <\/p>\n\n<p>La Nouvelle-Orl\u00e9ans, connue pour sa riche histoire et sa culture dynamique, a offert un cadre id\u00e9al pour cet \u00e9v\u00e9nement. Au bord du majestueux fleuve Mississippi, la ville est c\u00e9l\u00e8bre non seulement pour son jazz et son carnaval, mais aussi pour sa <g id=\"gid_0\">gastronomie unique<\/g>, influenc\u00e9e par les traditions fran\u00e7aises, espagnoles et africaines. Les participants ont pu d\u00e9guster des sp\u00e9cialit\u00e9s locales telles que les beignets, les pralines et l\u2019embl\u00e9matique \u00ab King Cake \u00bb du Mardi Gras, qui ont ajout\u00e9 une saveur authentique \u00e0 la c\u00e9l\u00e9bration.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comp\u00e9tition et r\u00e9sultats<\/h2>\n\n<p>Six pays d&rsquo;<strong>Am\u00e9rique du Nord, d&rsquo;Am\u00e9rique centrale et d&rsquo;Am\u00e9rique du Sud<\/strong> se sont affront\u00e9s f\u00e9rocement pour assurer leur place \u00e0 la Grande Finale qui se tiendra lors du <strong>Sirha Lyon en janvier 2025.<\/strong> La comp\u00e9tition a \u00e9t\u00e9 intense et a d\u00e9montr\u00e9 le talent et la cr\u00e9ativit\u00e9 exceptionnels des p\u00e2tissiers du continent.<\/p>\n\n<p><strong>L&rsquo;Argentine<\/strong> a remport\u00e9 la victoire dans la s\u00e9lection des Am\u00e9riques, gr\u00e2ce \u00e0 la brillante performance de <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#00cfab\" class=\"has-inline-color\"><strong>Mat\u00edas Dragun<\/strong>,<\/mark> sp\u00e9cialiste du chocolat, et de <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#00cfab\" class=\"has-inline-color\"><strong>Lucas Carballo<\/strong>,<\/mark> expert en sucre. Cette \u00e9quipe a fait preuve d&rsquo;une comp\u00e9tence et d&rsquo;une innovation qui ont impressionn\u00e9 les juges et assur\u00e9 son passage \u00e0 la Grande Finale.<\/p>\n\n<p>Le <strong>Paraguay<\/strong> a obtenu une deuxi\u00e8me place bien m\u00e9rit\u00e9e, repr\u00e9sent\u00e9 par <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#00cfab\" class=\"has-inline-color\">Chiara Pederzani et Johanna Borgognon<\/mark>,<\/strong> qui se sont distingu\u00e9es dans les cat\u00e9gories de candidate et de sucre, respectivement. La <strong>Colombie<\/strong>, avec ses talentueux p\u00e2tissiers <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#00cfab\" class=\"has-inline-color\">Carlos De \u00c1vila et Deiby S\u00e1nchez<\/mark>,<\/strong> s\u2019est class\u00e9e troisi\u00e8me, d\u00e9montrant une fois de plus le niveau \u00e9lev\u00e9 de la comp\u00e9tition.<\/p>\n\n<p>Le <strong>Chili<\/strong>, avec son travail acharn\u00e9 et son d\u00e9vouement, a re\u00e7u une <strong>Wild Card<\/strong> qui lui permettra \u00e9galement de participer \u00e0 la prochaine Grande Finale. <em>Cette reconnaissance sp\u00e9ciale souligne les efforts et l\u2019excellence des p\u00e2tissiers chiliens dans la comp\u00e9tition.<\/em><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un double \u00e9v\u00e9nement d\u2019excellence gastronomique<\/h2>\n\n<p>L\u2019\u00e9v\u00e9nement a non seulement mis en \u00e9vidence la s\u00e9lection am\u00e9ricaine de la <strong>Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie<\/strong>, mais a \u00e9galement inclus la s\u00e9lection du <strong>Bocuse d\u2019Or Americas<\/strong>, faisant de la Nouvelle-Orl\u00e9ans l\u2019\u00e9picentre de la gastronomie et de la p\u00e2tisserie internationale pendant quelques jours. Les meilleurs p\u00e2tissiers et chefs des \u00c9tats-Unis et de tout le continent am\u00e9ricain se sont r\u00e9unis pour montrer leur talent et leur cr\u00e9ativit\u00e9, cr\u00e9ant ainsi une atmosph\u00e8re d\u2019inspiration et d\u2019apprentissage. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-4 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9501\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-1-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9501\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9502\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-2-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9502\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9504\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-4-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9504\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9505\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-5-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9505\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9506\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-6-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9506\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9507\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-9-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9507\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9508\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-10-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9508\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"9509\" src=\"https:\/\/www.sosa.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/cmp_america-sosa-8-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9509\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9preuves<\/h3>\n\n<p>Les \u00e9quipes participantes disposaient de 5\u00a0heures et demie pour pr\u00e9senter les 16\u00a0desserts de d\u00e9gustation et 2\u00a0pi\u00e8ces artistiques, ainsi qu\u2019un buffet.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3\u00a0desserts glac\u00e9s (+\u00a01\u00a0imitation)<\/li>\n\n\n\n<li>3\u00a0pi\u00e8ces de p\u00e2tisserie\u00a0: Paris-Brest revisit\u00e9 avec des produits laitiers Elle\u00a0&amp;\u00a0Vire (+\u00a01\u00a0imitation)<\/li>\n\n\n\n<li>8\u00a0desserts de style restaurant qui incorporent un souffl\u00e9 au chocolat chaud Valrhona.<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0pi\u00e8ce artistique en sucre.<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0pi\u00e8ce artistique en chocolat.<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0buffet comprenant les pi\u00e8ces artistiques en sucre et en chocolat, le faux dessert glac\u00e9 et la fausse pi\u00e8ce de p\u00e2tisserie.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><strong>Les \u00e9quipes de chaque pays \u00e9taient compos\u00e9es de\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-loftocean-shortcode-accordions lo-accordions accordions\" data-open-default=\"1\">\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">Argentina<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Mat\u00edas DRAGUN &#8211; Candidat Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Mat\u00edas a travaill\u00e9 dans des restaurants, des h\u00f4tels et des \u00e9coles de cuisine pendant plus de 20\u00a0ans, dans divers r\u00f4les, allant de l\u2019enseignement \u00e0 l\u2019Institut de gastronomie en Argentine pendant 5\u00a0ans \u00e0 celui de directeur du Centre d\u2019\u00e9tudes culinaires Ariel Rodr\u00edguez Palacios pendant une d\u00e9cennie.<br\/>Il a \u00e9tudi\u00e9 \u00e0 la Chocolate Academy de Chicago, au Bellouet Conseil de Paris, \u00e0 l\u2019atelier de Stephane Klein \u00e0 Belfort et \u00e0 l\u2019Emmanuele Forcone en Italie, ce qui lui a permis de voyager et de d\u00e9couvrir de nombreuses cultures culinaires diff\u00e9rentes.<br\/>Le curriculum de Mat\u00edas comprend d\u00e9j\u00e0 plusieurs triomphes, ayant remport\u00e9 le Championnat national de glaces artisanales en\u00a02018 et obtenu la 3e\u00a0place \u00e0 la Coupe du monde de Gelateria \u00e0 Rimini, en Italie, en\u00a02020. De plus, il a particip\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9mission de t\u00e9l\u00e9vision fran\u00e7aise \u00ab Le Meilleur P\u00e2tissier Professional\u00a0: Le choc des Nations \u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Lucas CARBALLO &#8211; Candidat sucre<\/p>\n\n\n\n<p>Il a actuellement 30\u00a0ans et se consacre aux arts culinaires depuis plus d\u2019une d\u00e9cennie, ayant commenc\u00e9 son parcours gastronomique \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 17\u00a0ans. En plus d\u2019\u00eatre enseignant dans plusieurs \u00e9coles de Buenos Aires, il dirige une entreprise de p\u00e2tisserie prosp\u00e8re.<br\/>Son travail acharn\u00e9 a port\u00e9 ses fruits, l\u2019amenant \u00e0 remporter le Championnat national de p\u00e2tisserie en\u00a02019 et le Championnat latino-am\u00e9ricain de glaces artisanales en\u00a02022.<br\/>Lucas a \u00e9galement collabor\u00e9 avec l\u2019\u00e9quipe d\u2019Argentine et l\u2019\u00e9quipe d\u2019Uruguay \u00e0 la Coupe du monde d\u2019exposition de glaces artisanales, de confiserie et de boulangerie, ainsi qu\u2019\u00e0 des comp\u00e9titions de p\u00e2tisserie. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">Canada<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Olivier POTIER &#8211; Candidat Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Le chef Olivier Potier est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des meilleurs p\u00e2tissiers de Montr\u00e9al. Ses comp\u00e9tences en p\u00e2tisserie, que l\u2019on peut appr\u00e9cier dans sa boutique Chez Potier, sont le r\u00e9sultat de sa collaboration avec certains des meilleurs chefs du Qu\u00e9bec et de France, tels qu\u2019\u00c9ric Gonzalez, Christophe Morel et Christophe Michalak. <\/p>\n\n\n\n<p>Christophe SPORTELLINI &#8211; Candidat Sucre<\/p>\n\n\n\n<p>Le chef Christophe adore les d\u00e9fis et a particip\u00e9 \u00e0 de nombreux concours culinaires.<br\/>Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 dans plusieurs \u00e9tablissements de renom en France et avoir eu sa propre entreprise, Christophe s\u2019est install\u00e9 \u00e0 Val-David, o\u00f9 il est propri\u00e9taire de Nani Nono, une p\u00e2tisserie c\u00e9l\u00e8bre pour ses sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 base de sucre.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">Chile<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Rodrigo ROJAS &#8211; Candidat Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Il se consacre \u00e0 l\u2019enseignement depuis plus de 18\u00a0ans, en tant qu\u2019enseignant et coordinateur de p\u00e2tisserie.<br\/>Il a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 dans des institutions prestigieuses telles que l\u2019\u00c9cole Len\u00f4tre ad Bellouet Conseil de Paris et la Chocolate Academy, en plus d\u2019apprendre de Stephane Klein et Stephane Leroux, entre autres.<br\/>Tout au long de sa carri\u00e8re, Rodrigo a particip\u00e9 \u00e0 divers concours, dont la Copa Maya (Mexique, 2008), le Championnat latino-am\u00e9ricain de glaces (Argentine, 2015), la Coupe du monde de Gelateria (Italie, 2016), la Coupe du monde de p\u00e2tisserie (France, 2019) et la Coupe du monde de boulangerie (France, 2024)<br\/>Il est actuellement candidat au poste de chocolatier \u00e0 La Roja Dulce.<\/p>\n\n\n\n<p>Nadia CASTILLO &#8211; Candidate Sucre<\/p>\n\n\n\n<p>Elle a pr\u00e8s de deux d\u00e9cennies d\u2019exp\u00e9rience et, \u00e0 ce jour, elle reste passionn\u00e9e par son travail. Depuis qu\u2019elle est petite, elle aime \u00e9gayer son entourage avec de d\u00e9licieux g\u00e2teaux et, d\u00e8s l\u2019\u00e2ge de 12\u00a0ans, elle a su qu\u2019elle voulait \u00eatre p\u00e2tissi\u00e8re, \u00e2ge auquel elle a suivi un cours de p\u00e2tisserie de No\u00ebl.<br\/>Apr\u00e8s deux ans d\u2019\u00e9cole de cuisine, Nadia a effectu\u00e9 son stage au Restaurant Lameloise (***), en Bourgogne, France. Elle a fini par rester en France pendant pr\u00e8s de 5\u00a0ans, apprenant tout ce qu\u2019elle pouvait et travaillant dans plusieurs restaurants.<br\/>Actuellement, en plus de se consacrer \u00e0 Dulc\u00edvoro (son entreprise de bonbons), elle donne des cours dans une \u00e9cole de cuisine.  <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">Colombia<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Carlos DE AVILA &#8211; Candidat Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Avec 10\u00a0ans d\u2019exp\u00e9rience dans l\u2019h\u00f4tellerie, Carlos est aujourd\u2019hui le chef propri\u00e9taire de Vida Mia Pastry and Ambrosia, et il reste passionn\u00e9 par la p\u00e2tisserie.<br\/>Carlos a \u00e9t\u00e9 deux fois champion national du chocolat, gagnant de la meilleure pi\u00e8ce artistique \u00e0 la Copa Maya de Chocolate\u00a02015 et meilleur p\u00e2tissier de Bogot\u00e1\u00a02018.<\/p>\n\n\n\n<p>Deiby SANCHEZ &#8211; Candidat Sucre<\/p>\n\n\n\n<p>Il consid\u00e8re sa profession comme son style de vie, pas seulement un travail, mais le r\u00eave qu\u2019il a depuis qu\u2019il est enfant. Derby affirme qu\u2019il a la p\u00e2tisserie \u00ab dans le sang \u00bb.<br\/>Il a \u00e9t\u00e9 form\u00e9 dans diverses acad\u00e9mies telles que le SENA, et avec plusieurs professionnels du secteur, ce qui l\u2019a amen\u00e9 \u00e0 se distinguer dans les arts sucr\u00e9s.<br\/>Il poss\u00e8de actuellement sa propre acad\u00e9mie o\u00f9 il enseigne chaque jour \u00e0 de nouvelles personnes le monde de la p\u00e2tisserie. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">M\u00e9xico<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Erick MARTINEZ &#8211; Candidat Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Avec 20\u00a0ans d\u2019exp\u00e9rience dans le domaine de la p\u00e2tisserie et de la boulangerie, Erick cherche toujours \u00e0 d\u00e9passer les attentes. Il d\u00e9veloppe des desserts d\u2019avant-garde, des biscuits mexicains traditionnels, des chocolats, des glaces et des confiseries, en utilisant des mati\u00e8res premi\u00e8res de la plus haute qualit\u00e9, y compris des produits d\u2019origine locale. <\/p>\n\n\n\n<p>Miguel Angel PEREZ &#8211; Candidat Sucre<\/p>\n\n\n\n<p>Il est p\u00e2tissier depuis 13\u00a0ans, a travaill\u00e9 dans de nombreux h\u00f4tels touristiques de haut niveau et est fier d\u2019utiliser des ingr\u00e9dients locaux mexicains.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"accordion-item\"><div class=\"accordion-title\"><span class=\"accordion-icon\"><\/span><span class=\"title\">Paraguay<\/span><\/div><div class=\"accordion-content\">\n<p>Chiara PEDERZANI &#8211; Candidate Chocolat<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis\u00a02008, Chiara occupe le poste de directrice de production chez PEDERZANI GROUP.<br\/>Chiara a suivi plusieurs cours ax\u00e9s sur la gastronomie entre\u00a02006 et\u00a02010 au Paraguay. Son d\u00e9vouement \u00e0 la connaissance s\u2019\u00e9tend au-del\u00e0 de son \u00e9ducation formelle, puisqu\u2019elle a \u00e9t\u00e9 assistante du professeur Bernarso Zelaya \u00e0 l\u2019IGA Paraguay et a effectu\u00e9 un stage \u00e0 CHOCOLATRIA (S\u00e3o Paulo, Br\u00e9sil) en\u00a02016.<br\/>L\u2019amour de Chiara pour le chocolat est un th\u00e8me central de son parcours. Elle a perfectionn\u00e9 ses comp\u00e9tences sous le prestigieux tutorat de Simone Izumi, un chocolatier reconnu \u00e0 S\u00e3o Paulo, au Br\u00e9sil.  <\/p>\n\n\n\n<p>Johanna BORGOGNON &#8211; Candidate Sucre<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 34\u00a0ans, Johanna travaille dans le monde de la p\u00e2tisserie depuis plus de 10\u00a0ans. Elle a \u00e9tudi\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tranger avec des p\u00e2tissiers de renom tels que Carles Mampel, Bachour, Javier Guill\u00e9n ou Paco Torreblanca, et a effectu\u00e9 son stage chez Bub\u00f3 Barcelona.<br\/>Elle est actuellement propri\u00e9taire d\u2019une entreprise de restauration, qui propose \u00e9galement une production en s\u00e9rie pour les franchises. <\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<p><strong>Sosa Ingredients<\/strong> se r\u00e9jouit d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 un \u00e9l\u00e9ment fondamental de ce voyage, en soutenant les talentueuses \u00e9quipes d&rsquo;<strong>Am\u00e9rique et d\u2019Am\u00e9rique latine<\/strong> dans leur cheminement vers l\u2019excellence en p\u00e2tisserie. Nos ingr\u00e9dients de premi\u00e8re qualit\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 l\u2019option pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des chefs et des p\u00e2tissiers du monde entier, et nous sommes ravis de voir comment ces \u00e9quipes leaders de l\u2019industrie les utilisent pour porter l\u2019art de la p\u00e2tisserie vers de nouveaux sommets lors de la grande finale de la <strong>Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie\u00a02025.<\/strong> <\/p>\n\n<p>Pour plus d\u2019informations sur tous les tours, vous pouvez visiter\u00a0: \u00ab <a href=\"https:\/\/www.cmpatisserie.com\/en\">Coupe du Munde de la P\u00e2tisserie.<\/a> \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le monde de la p\u00e2tisserie est en pleine effervescence avec la Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie 2025 \u00e0 l&rsquo;horizon, qui se d\u00e9roulera au SIRAH \u2013 Lyon. Cette ann\u00e9e, nous sommes \u00e9galement heureux de faire partie de cet \u00e9v\u00e9nement en tant que sponsor de la s\u00e9lection des \u00e9quipes d&rsquo;Am\u00e9rique pour cette prestigieuse comp\u00e9tition. 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