Voile de roses

Le « voile de rose » est une recette qui allie élégance et créativité, idéale pour se distinguer dans la haute cuisine. Cette préparation utilise de la pâte de rose concentréequi procure un arôme floral intense et authentique et Gel Freeze Veggieun mélange végétal aux propriétés exceptionnelles.

Grâce à Freeze Veggie Gel, ce voile se caractérise par une gélification rapide, une transparence impeccable et une texture résistante même à la congélation, ce qui permet de réaliser des créations peu sucrées mais pleines de personnalité et de sophistication.

Une touche sublime pour des plats qui se veulent délicats et créatifs.