POUDRE DE CERISES LYOPHILISÉES AU GOÛT COLORÉ

Format 700g
Código
Code standard 42545
Packaging 6u
La poudre de cerise lyophilisée, un produit naturel conçu pour apporter une couleur et une saveur authentiques à vos créations. Idéale pour les applications où les liquides peuvent altérer la texture, cette poudre vous permet de travailler avec précision dans des préparations telles que les crèmes, les ganaches et les meringues. Son processus de lyophilisation préserve l’essence du fruit, garantissant une disponibilité tout au long de l’année.
Comment l'utiliser ?
Incorporer directement dans les recettes en fonction de l'intensité de la couleur et de la saveur souhaitées. Ce produit en poudre est facile à dissoudre et se mélange de manière homogène aux pâtes, crèmes et autres préparations, donnant un résultat constant et professionnel.
Dosage
quantum satis
sólidos de cereza (35%), maltodextrina
Transformation : Parfait pour les desserts, les nappages, les crèmes glacées, les génoises, les garnitures, les mélanges de thé et les boissons créatives. Elle excelle également dans la confiserie et la boulangerie, ajoutant la touche vibrante et naturelle de la cerise à chaque création.