FRAIS

Format 750g
Código 41494
Code standard 38655
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Édulcorant à effet rafraîchissant. 100% Erythritol, dérivé de la cellulose et d’autres produits végétaux.
Comment l'utiliser ?
Utilisez-le comme substitut du sucre dans un rapport d'environ 1,25:1, en l'adaptant au goût sucré souhaité. Incorporer directement dans les recettes de pâtisserie, les boissons, les desserts ou les produits froids. Peut être combiné avec d'autres édulcorants pour équilibrer le goût sucré et la texture. Au contact des liquides, il forme une texture neigeuse et, au séchage, des grumeaux croquants.
Dosage
quantum satis. Consommation maximale recommandée : 20-25 g/jour.
Édulcorant à effet rafraîchissant, largement utilisé dans l’industrie du chewing-gum pour sa capacité à augmenter la salivation et à réduire la croissance bactérienne.
Élaborations

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Produits
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