EXTRAIT DE CAFÉ LIQUIDE

Format 1,2kg
Código
Code standard 48310
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L’extrait de café Premium est une pâte pour toutes sortes de préparations de pâtisseries et de glaces. Il a un goût intense et aromatique, avec une teneur minimale de 28% de café dans l’extrait solide.
Comment l'utiliser ?
Incorporer directement dans les préparations culinaires, telles que les farces, les sauces ou les décorations. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture uniforme et appliquer selon la recette souhaitée, en ajustant la quantité en fonction du résultat souhaité.
Dosage
quantum satis
Élaborations

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Produits
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