AMANDE LONGUE 13/14MM

Format 25kg
Código
Code standard 36910
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Amandes Largueta, calibre 13/14 (entre 13 mm et 14 mm) entières crues avec peau. L’amande Largueta se caractérise par sa forme allongée et sa saveur. En raison de la facilité avec laquelle sa peau se détache, elle est la plus adaptée à la torréfaction et à l’élaboration d’amandes caramélisées.
Comment l'utiliser ?
Dosage
quantum satis
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Produits
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