Velo de rosa

INGREDIENTES
400 g Agua
100 g Almíbar base (tpt)
25 g Pasta Concentrada de Rosa Sosa
25 g Elastic Sosa

ELABORACIÓN
Mezclar los ingredientes y llevar a ebullición.
Estirar muy fino (0,2 mm) en una superficie llana.
Dejar enfriar y una vez gelificado cortar en forma de circunferencia.

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