Agredolç de ceba vermella

  • Pizza de cebolla roja con atún, tomata, albahaca y mozzarella

    INGREDIENTES
    1 masa de pizza
    50 g Tomate Concentrado Culinary Journey
    50 g Agridulce de Cebolla Roja Culinary Journey
    80 g atún en conserva
    7 tomates cherry
    q/s albahaca fresca
    q/s mozzarella rallada

    ELABORACIÓN
    Estirar la masa de pizza finamente en una rejilla o bandeja de horno protegida con un papel para hornear o un tapete de silicona.
    Extender el Tomate Concentrado y el Agridulce de Cebolla.
    Disponer el atún y repartir los tomates cherry cortados en mitades.
    Cubrir con la mozzarella y regar con un chorro de aceite de oliva. Hornear durante 15-20 min.
    Terminar con hojas de albahaca fresca.

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